A good healthy lunch is what we need!

Paries Book Award

GOURMAND AWARDS 2012 – FRANCE

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Prix des étudiants du Cordon Bleu Paris

Pâtisserie : Pariès, Maison Basque - Inès Heugel, Francis Hammond – Les éditions du Chêne

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Réuni comme chaque année à l'École Le Cordon Bleu Paris, le jury français des Gourmand Awards tient à féliciter les éditeurs, les chefs, les auteurs, les photographes, les historiens, les graphistes, les vignerons et tous les acteurs du secteur.

Les ouvrages primés intègrent désormais la compétition internationale, dont les prix seront remis le 23 février 2013 au Carrousel du Louvre, pendant le Festival du livre culinaire.

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Cet ouvrage sera présenté aux visiteurs de la Bibliothèque publique d'information du Centre Pompidou, de février à mars 2013